Обеденное меню из 3 блюд 15 € с 12.00 до 17.00
Сюрприз меню от шеф-повара из четырёх блюд 44 €
- Карпаччо из осьминога14.00€
- Беф тартар а-ля Mix11.50€
- Тартар из деревенской свеклы6.30€
- Тартар из тунца, quacomole соусом и черной икрой летучей рыбы12.00€
- Сыр Камамбер, запеченный с орехами и медом8.50€
- Филе копченого угря с листьями салата и мини картофелем9.90€
- Мix салат с креветками в Темпуре8.70€
СУПЫ
- Суп-пюре из мускатной тыквы с имбирем и кокосовым молоком5.70€
- Борщ на перепелином бульоне9.00€
ДЕСЕРТЫ
- Тарт из Сицилийского лимона с мороженным из Эстонской земляники7.10€
- Домашнее мороженое и сорбэ со свежими ягодами5.30€
- Клубничное Gazpacho с ванильным мороженным6.20€
- Шоколадная сфера9.00€
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Ризотто с белыми грибами12.50€
- Запеченное филе кабана на гриле по-Сааремааски с можжевеловым соусом18.50€
- Альтернативный стейк из мраморной говядины с соусом из лесных грибов16.10€
- Запечённое филе норвежской трески с голландским соусом17.20€
- Томлёное филе шотландского лосося ( 55 °C ) с соусом из омара18.00€
- Котлета по-Киевски 1903 из цыплёнка с фермы“Linnu Talu”17.00€
- Эстонская перепёлка с Кайаверской фермы и соусом из портвейна18.00€